lunes, 30 de julio de 2012


TARTA DE CREMA Y FRUTAS













INGREDIENTES: 

Para la crema:

½ litro de leche

3 yemas de huevo

10 g de mantequilla

125 de azúcar

45 g de maicena

½ ramita de vainilla


Realización: Poner en un cazo la leche (350 ml), el azúcar, la vainilla y la mantequilla. Remover hasta hervir....


leer más

lunes, 23 de julio de 2012

POLLO A LA PARRILLA




PARRILLA DE POLLO
Esta es una receta que hacíamos en un restaurante en Puerto La Cruz (Venezuela) se llamaba parrilla de pollo ( se podía hacer de marisco, de carne y mixto (mar y tierra). Es fácil y muy sabrosa.
PARA 4 PERSONAS
Ingredientes.....


LAS FRUTAS










Las frutas, sus propiedades y su importancia en la alimentacion diaria
Las frutas son, quizás, los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas. Pero además de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud.
Si nos detenemos a pensar.....







domingo, 22 de julio de 2012

LOS HUEVOS










Culturalmente, los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara, o  parte blanca del huevo) y lípidos. Son un alimento de fácil digestión....

 

Leer más




EL CHOCOLATE







1. El chocolate da fuerza
La manteca de cacao es sólida a temperatura ambiente, pero se derrite a 35ºC, un par de grados por debajo de la temperatura del cuerpo humano. El chocolate contiene mucho azúcar. Sus moléculas contienen gran cantidad de energía, que nuestra biología sabe utilizar. Además, una pastilla de chocolate ofrece el 10% de la cantidad recomendada de ingestión diaria de hierro.
Hace más de 2.000 años, el pueblo olmeca......

 

Leer más

                                                                                                     

 


LOS VEGETALES







Los vegetales tienen muy pocas calorías.En nuestra sociedad cada vez hay más personas con sobrepeso. Para perder los kilos que nos sobran tenemos que comer menos calorías e incrementar nuestro nivel de actividad.......

 

Leer más...